![昆士蘭州大堡礁蜥蜴島©Delaware North Companies 昆士蘭州大堡礁蜥蜴島©Delaware North Companies](https://www.australia.com/content/australia/zh_tw/things-to-do/luxury/sustainable-travel-experiences-in-australia/_jcr_content/hero/mobile.adapt.768.high.jpg)
澳洲的可持續旅遊
輕鬆奢華與可持續旅遊共存,讓您與澳洲文化、社區和環境建立更深厚的聯繫。
澳洲的奢華旅遊勝地將會為您提供一流餐飲,以及難忘的荒野和非凡野生動物體驗。但是對於日益增加的旅客來說,旅遊不只是為了享受,更是要在遊覽的同時令自己以及當地均有所得著。
無論是參加自然或野生動物保育工作、與當地土著藝術家一同探討古代故事和當代藝術,還是與當地的生產者一同種植,澳洲擁有各種優質的可持續旅程等您發掘。
在自然或野生動物保護區中住宿
![南澳州(South Australia)費蓮達山脈(Flinders Ranges)阿卡巴(Arkaba)的鴯鶓 © South Australian Tourism Commission/Cameron Bloom 南澳州(South Australia)費蓮達山脈(Flinders Ranges)阿卡巴(Arkaba)的鴯鶓 © South Australian Tourism Commission/Cameron Bloom](https://www.australia.com/content/australia/zh_tw/things-to-do/luxury/sustainable-travel-experiences-in-australia/_jcr_content/mainParsys/imagewithcaption_6ad/LargeImageTile/largeImageSrc.adapt.740.medium.jpg)
(South Australia)費蓮達山脈(Flinders Ranges)阿卡巴(Arkaba)的鴯鶓 © South Australian Tourism Commission/Cameron Bloom
澳洲不少最美的景點均設有豪華旅館可供入住,而保護這些古老而優美的風景,就是他們經營的理念。
大部分澳洲豪華旅館都緊守著嚴格的保育原則。阿卡巴(Arkaba)位於南澳州(South Australia)的費蓮達山脈(Flinders Ranges)之中,既是豪華的莊園,亦是私人野生動物保護區。阿卡巴的叢林佔地60,000英畝(24,281公頃),是全澳洲最偏遠而獨特的住宿之一。阿卡巴致力進行保育工作,亦因此而改變了超過500萬種本地動物的命運,令住宿周圍的野生動物得以繼續蓬勃發展。阿卡巴僅設有五間連露台的客房,盡享令人驚嘆的獨特叢林景緻。旅客可一同參與土地及野生動物的保育工作,在享受私隱度極高的豪華旅館以及壯麗景觀的同時,亦可接受專業的指導及導賞。
支援本地藝術家和當地文化
![北領地烏魯魯-卡塔丘塔國家公園的瑪魯庫藝廊©澳洲旅遊局 北領地烏魯魯-卡塔丘塔國家公園的瑪魯庫藝廊©澳洲旅遊局](https://www.australia.com/content/australia/zh_tw/things-to-do/luxury/sustainable-travel-experiences-in-australia/_jcr_content/mainParsys/imagewithcaption_736/LargeImageTile/largeImageSrc.adapt.740.medium.jpg)
北領地(Northern Territory)烏魯魯-卡塔丘塔國家公園(Uluru-Kata Tjuta National Park)的瑪魯庫藝術 ©澳洲旅遊局
澳洲擁有世界上現存最古老的文化。原住民的歷史可以追溯到5萬多年以前,由他們所製作的藝術更是現存最古老的作品。原住民的藝術體驗不僅可以讓您深入探索原住民的迷人文化和故事,還可以為一眾才華橫溢的藝術家提供支援。
經度131度假村(Longitude 131)位於北領地的烏魯魯神聖巨石附近,是一間豪華旅館,讓一眾旅客能遊覽最古老且持續營運的原住民藝術中心。遊覽Ernabella Arts原住民藝術中心期間,您將會遇到各式各樣的藝術家,並有機會了解他們背後的故事,以及他們如何使用原住民的符號來表達自己的祖克巴(Tjukurpa),即是有關國家與法律的神聖故事。親自製作瓷磚的時候,新發現的知識將會成為您的靈感來源。
細賞當地傑作
![維多利亞戴爾斯福德Lake House酒店的金橘甜品©Lake House 維多利亞戴爾斯福德Lake House酒店的金橘甜品©Lake House](https://www.australia.com/content/australia/zh_tw/things-to-do/luxury/sustainable-travel-experiences-in-australia/_jcr_content/mainParsys/imagewithcaption_65f/LargeImageTile/largeImageSrc.adapt.740.medium.jpg)
維多利亞(Victoria)戴爾斯福德(Daylesford)Lake House酒店(Lake House)的金橘甜品©Lake House酒店
澳洲當地種植和栽培的農產品,其品種之多亦屬全球首列,不僅證明澳洲擁有多樣化的土地,更代表當地空氣清新、土壤純淨和水質卓越。
Lake House酒店位於戴爾斯福德,距離墨爾本(Melbourne)約1.5小時,不僅是一間擁有備受讚賞的餐廳和烹飪學校的豪華旅館,而且致力推動可持續發展,在當地整個生產者社區之中擔當著領導地位。Lake House酒店擁有榮獲雙頂帽子(廚師高帽即是澳洲版本的米芝蓮星級)的餐廳,正是《紀老友:原味澳洲》(Paddock to Plate)的最佳例子,推動可持續發展已有超過30年歷史。菜單全是時令菜餚。料理之中所用的全是當地當季最優質的食材。餐廳為可持續生產者創造出令人難以置信的需求,而且大部分產品均來自距離酒店僅有幾分鐘路程的有機農場。您可以在餐廳中品嚐精心挑選、專業烹調的食材,或者在Lake House Cooking School烹飪學校中跟隨澳洲最優秀、最有創意的廚師一同享受入廚之樂。酒店設有私人餐飲服務,讓您在迷人的酒窖(Cellar Room)之中,於Lake House酒店所擁有的10,000瓶葡萄美酒包圍下享用精美菜餚。
在大自然中與野生動物全接觸
![在昆士蘭州(QLD)大堡礁(Great Barrier Reef)聖靈群島(Whitsunday Islands)蜥蜴島(Lizard Island)浮潛©昆士蘭州旅遊及活動推廣局,Darren Jew 在昆士蘭州(QLD)大堡礁(Great Barrier Reef)聖靈群島(Whitsunday Islands)蜥蜴島(Lizard Island)浮潛©昆士蘭州旅遊及活動推廣局,Darren Jew](https://www.australia.com/content/australia/zh_tw/things-to-do/luxury/sustainable-travel-experiences-in-australia/_jcr_content/mainParsys/imagewithcaption_b04/LargeImageTile/largeImageSrc.adapt.740.medium.jpg)
在昆士蘭州(Queensland)大堡礁(Great Barrier Reef)聖靈群島(Whitsunday Islands)蜥蜴島(Lizard Island)浮潛©昆士蘭州旅遊及活動推廣局,Darren Jew
在澳洲旅行時,其中一個最誘人、最令人興奮的體驗,就是與大自然中的各種本地野生動物相遇。袋鼠會在海灘上休息、袋熊會蹣跚穿越草原、海洋生物在您身邊游過,還有美妙的珊瑚礁等您探索。
蜥蜴島是大堡礁最北面的島嶼度假村,同時亦是世上最大型的珊瑚礁所在地,您可在其中浮潛、潛水和划艇盡享奢華體驗。作為入住體驗的一部分,我們誠邀旅客參觀蜥蜴島研究站(Lizard Island Research Station)。這個研究站是一個致力於保護珊瑚礁健康的研究機構。蜥蜴島度假村(Lizard Island Resort)的旅客可以參觀研究所,向常駐研究人員學習最新的技術和珊瑚礁保育知識。
參與其中
![南澳州費蓮達山脈阿卡巴的鴯鶓©Wild Bush Luxury 南澳州費蓮達山脈阿卡巴的鴯鶓©Wild Bush Luxury](https://www.australia.com/content/australia/zh_tw/things-to-do/luxury/sustainable-travel-experiences-in-australia/_jcr_content/mainParsys/imagewithcaption_e44/LargeImageTile/largeImageSrc.adapt.740.medium.jpg)
南澳州(South Australia)費蓮達山脈(Flinders Ranges)阿卡巴(Arkaba)的鴯鶓©Wild Bush Luxury
可持續旅行著重於選擇和理解所作出的行動,而澳洲有不少奢華體驗都會讓您對此作出深入了解,並一同參與環境和野生動物保育的行動。
菲欣納國家公園(Freycinet National Park)位於塔斯曼尼亞(Tasmania)的東海岸,水質清澈、空氣清新,是一個令人不禁停步欣賞的荒野。薩菲爾菲欣納酒店(Saffire Freycinet)是其中一間澳洲豪華旅館,會為您帶來與自然融為一體、輕鬆舒適,同時能與澳洲(亦可說是全球)生態系統全接觸的精彩體驗,而生態系統當中最重要的角色,一定要數蜜峰。參加薩菲爾的養蜂體驗期間,旅客將會與穿著全身養蜂服的Rob「The Bee Man」Barker一同前往蜂巢,欣賞該地區最具特色的地標冒險山(Hazards Mountain)。接近蜂房極為興奮刺激,您將會動手協助提取蜂蜜。